Tvoříme víno s duší
Zrozené ze slunce, půdy, porozumění.
Naše cesta
„Od rebelie k návratu domů. K půdě. Ke kořenům.“
Člověk si někdy myslí, že si vybírá cestu. A pak zjistí, že si ona vybrala jeho.
Tři staří vinaři věštili mi: První kariéru, druhý velkou rodinu, třetí se jen smál a ukázal na motyku a zelený kopec.
Tak jsem se potkal s osudem a také se sudem.
A někde mezi tím začíná má cesta alchymie. Kde se člověk učí méně „vědět“ a víc vnímat.
A zlato? To se tu rodí potichu. V pohárku.
Filosofie vína
„Víno není jen předmětem potěšení, ale i vzdělání. A potěšení je závislé na tom, co skutečně víte.“
Je to pro nás víc než nápoj.
Je to živý příběh o proměně – o tom, jak se světlo stává chutí, země dává hloubku, jak se práce rukou mění v prožitek, který spojuje lidi.
Tvoříme vína, protože chceme uchovat ten zázrak. Zázrak okamžiku, kdy se příroda, čas a člověk dotknou v rovnováze.
Pro nás skutečná kvalita vína není otázkou soutěží, ale odrazem duše krajiny.
Naše vína
„Víno dokáže proměnit okamžik.“
Ne pro svoji barvu či chuť. Ale pro to, co v člověku může probudit: klid, otevřenost, vděčnost a propojení s přírodou.
Otevřít skutečný dialog, jehož nejkomplikovanějším partnerem je obvykle člověk sám.
A jaké je to nejlepší víno podle nás?
Je to takové, jehož žádný klad nezastiňuje ty ostatní, ale všechny se společně podílejí na celkovém výsledku. Proto se potěšení z něj neustále obnovuje, pokaždé jiná z mnoha vrstev vystoupí na povrch a zazáří.
E‑shop
Máte-li zájem si vína objednat domů, napište nám či zavolejte. Pošleme Vám aktuální nabídku našich vín. E‑mailem objednáte počet lahví a my Vám vína i fakturu přivezeme osobně nebo zašleme kurýrem na Vaši adresu.
Degustace
„Degustace u nás není o počtu sklenek, ale o zpomalení času.“
Je to setkání.
S vínem.
S krajinou, ze které pochází.
S lidmi kolem.
A někdy i se sebou samým.
Kontakt
„Víno spojuje lidi, zem a čas.“
Kontaktní údaje:
DOSTÁL vinařství
Vladimír Dostál III.
vinohradník & vinař
+420 724 794 299
kontakt@dostalvinarstvi.cz
www.dostalvinarstvi.cz
Gagarinova 526, 692 01 Mikulov
Máte-li zájem nás navštívit, zavolejte nebo napište předem a domluvte se s námi na společném čase.
